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来“美食之都”带你逛吃淮印时光文创园
来源:综合管理自文旅清江浦 时间:2021-11-19 浏览量:

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11月8日下(xia)午,联合(he)国教科文组织官(guan)网公布新一批49个城(cheng)市加入联合(he)国教科文组织创意(yi)城(cheng)市网络,淮安成功入选“世界美食之都”。

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外交部部长助理、外交部发言(yan)人华春莹在Twitter(推特)推文中写道:“淮安,一座有着2500多年历史的魅力城市,开国总理周恩来的家乡,名列世界美食之都。自豪!很多当地特色菜是国宴菜。”向全世界安利淮安的美食!

淮印时光(guang)文(wen)创(chuang)园

港(gang)式餐厅、泰式料理、糖水

淮印(yin)时光文创园

淮(huai)安人的(de)诗和远(yuan)方

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淮印时光文创(chuang)园原是淮安(an)新华印刷厂,2018年对印刷厂老厂区进行装修、改造,经过一年多的改造施工,文创园于2019年正式对外开放。

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园(yuan)区占地面积约42亩, 建筑面积近2万平方米。园区通过规划、改造和招商吸引了各类文化、艺术行业入驻,现如今的文创园集美食、艺术教育、独立设计、购物体验等多方位于一体的综合性园区。

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文创(chuang)园自开(kai)园起就成为(wei)了淮安(an)本(ben)地(di)市(shi)民(min)及周边地(di)市(shi)游客到淮安(an)必打卡地(di)。之所以成为(wei)“网红”打卡地,除了极具文艺范的园区整体氛围,园区里的各类美食也是让大家心向往之的重要原因之一。


本(ben)期文创园美食(shi)推荐(jian)首先为大家推荐(jian)的是上篇推文获得众(zhong)多网友(you)“心水”的印象咖喱。


印象咖(ka)喱

                                                推荐指数★★★★

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“印(yin)象咖(ka)(ka)喱(li)”,可谓(wei)是将咖(ka)(ka)喱(li)做(zuo)到(dao)了(le)(le)极致,在这(zhei)里你除了(le)(le)可以吃到(dao)泰(tai)式咖(ka)(ka)喱(li),还(hai)可以吃到(dao)日式咖(ka)(ka)喱(li)甚至是英式咖(ka)(ka)喱(li),如果你是一名“咖(ka)(ka)喱(li)爱好者”,这(zhei)家店可一定不能错过(guo)~

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↑日式(shi)咖喱熔岩(yan)饭↑

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↑泰式双拼(pin)咖喱饭↑

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↑英(ying)式咖(ka)喱(li)(奶油(you)咖(ka)喱(li)鸡)↑

 

除了以上咖喱料理(li),店里的(de)手(shou)工(gong)猪排、泰式(shi)虾(xia)片、炸蟹腿棒、唐扬炸鸡等也是深受大家喜爱的(de)!


                                                      璞(pu)园糖水

                                                推荐指数★★★★


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在清江(jiang)浦,提到(dao)糖水(shui),璞园糖水(shui)算得上是淮安(an)糖水(shui)届的yyds!到清江浦,不敢说百分百的人会给你推荐璞园糖水,最起码百分之九十以上的人会给你推荐。

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璞园(yuan)糖水(shui)(shui)不(bu)论是文(wen)创园(yuan)店还是花街店,店铺(pu)(pu)的(de)(de)整体装修风格都会让(rang)你觉得这家糖水(shui)(shui)铺(pu)(pu)太有(you)文(wen)化气(qi)息了,做旧的(de)(de)桌椅(yi),一件(jian)件(jian)老古董(dong)、老摆件(jian),配合着轻柔的(de)(de)音乐,似乎(hu)都会让(rang)你在进门的(de)(de)一刹(cha)那,恍如隔世。

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没想到在(zai)喧嚣的城市中,竟有(you)如此(ci)一(yi)处静(jing)(jing)谧(mi)之所能让你静(jing)(jing)心体会甜品给你带来的美妙感(gan)受。

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美食(shi)探店除(chu)了店铺环境,最重要(yao)的当然还是“美食”,提到璞园糖水,估计每个人心中都有自己的璞园TOP!!

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软糯鲜香、一(yi)(yi)抿就化(hua)的鸡爪,一(yi)(yi)人(ren)一(yi)(yi)份绝不在话下

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椰(ye)奶手(shou)工(gong)芋(yu)圆,香浓(nong)椰(ye)奶中加入手(shou)工(gong)芋(yu)圆,搭配时令水果,点(dian)缀些(xie)许干(gan)果,除了颜值(zhi)极(ji)高、味(wei)道极(ji)好、营(ying)养价值(zhi)也是杠杠的~

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椰奶小(xiao)方,小(xiao)巧精(jing)致(zhi),入(ru)口冰冰凉凉,软糯Q弹,不论是炎炎夏日还是寒冬腊月,四季皆宜。

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在璞园糖水(shui),除了各种(zhong)糖水(shui),店里的各式甜品也是“内外兼修”的,爱吃甜品的你,一定要品尝一下~


欢(huan)喜打边炉

                                                推荐指数★★★★

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提到文创园中的网(wang)红店,“欢喜打边炉”也必须“榜上有名”!

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一进店里,香港街头(tou)的即视感扑面而来,除了店里随(sui)处可见的特色小摆(bai)件,店里的装修风格更是经(jing)典港风范,复(fu)古味十足。

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欢喜(xi)打边炉金(jin)牌推(tui)荐(jian)—金汤花胶鸡,用慢火熬制的黄金汤底,锅底有丰富的配料,半只清远鸡 4只小鲍鱼 2两花胶。

 

鲜活小鲍(bao)鱼

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咖(ka)喱鱼蛋(dan)

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深海(hai)对虾

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菠萝包

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另外打边炉家的(de)九宫格酱料都是店(dian)家独门秘方,自行熬(ao)制,并(bing)且在就餐时,服务员会帮客人(ren)调制不同锅底的(de)蘸料(敲重点:每次吃(chi)火锅都不知道该怎么调配调料的(de)“吃货们”,福音来了)

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【友(you)情提示】欢喜(xi)打边炉主(zhu)打海鲜等新鲜食材,因此(ci)价(jia)格有些小高(gao),大家(jia)去探店之(zhi)前要先做(zuo)好“心理建设”~


生米街拌粉

                                                  推荐指数★★★

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生米(mi)街(jie)(jie)拌(ban)(ban)粉(fen)(fen)地址在文创园南门(men)西侧(乐(le)园街(jie)(jie)上),同样(yang)是走(zou)怀旧路线(xian),与璞(pu)园糖(tang)(tang)水整体截然不(bu)同,璞(pu)园糖(tang)(tang)水悠闲慢节奏(zou),生米(mi)街(jie)(jie)拌(ban)(ban)粉(fen)(fen)烟火气十足;璞(pu)园糖(tang)(tang)水甜(tian)甜(tian)的氛(fen)围(wei),生米(mi)街(jie)(jie)拌(ban)(ban)粉(fen)(fen)充斥着鲜辣(la)味道(dao)。

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蟹脚捞面、绝(jue)杀拌粉、牛肚拌粉……如果你是一位无辣不欢的吃客,这家店不容错过(PS:生米街家的辣度是有的,小伙伴们在点单的时候务必量力而行,微辣即可,切莫冲动!)

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生(sheng)米街家除了辣(la)味拌粉外,白(bai)糖糕、油(you)条糍粑(ba)、桂(gui)花糍粑(ba)冰粉等(deng)甜品小吃也(ye)是值得一尝的(de)~

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文创(chuang)园(yuan)中除了(le)上(shang)面(mian)这(zhei)些餐厅,还有很多(duo)很多(duo)其他(ta)宝藏(zang)店铺,例如(ru)猪元帅、無(wu)法现烤(kao)三明治(zhi)、乐山串(chuan)串(chuan)香、韩(han)式料理……等着大家前去探店品尝~~